Bredevoort & storm in Belgie, 18 januari 2015
Voordat Jeedrie & ik naar België reden, gingen we eerst even met Jeetwee, Jeevier, Peeeen en mevr Appeltaart Appeltaart eten in Bredevoort. Hierboven de Kerkstraat.
Daar bevond zich achter een huisje een mispel.
Na de appeltaart deden we een walkje door het bos terug naar onze autoparkeerplekken. Hierboven Peeeen.
Iedereen liep zo hard vanwege de kou dat ze dit leuke Mariabeeld achter glas niet eens zagen.
Eenmaal in België wachtte ons een onaangename verrassing.
Eenmaal in België wachtte ons een onaangename verrassing.
De helft van de Japanse kers was namelijk naar beneden gekomen tijdens een Belgische storm en blokkeerde de oprit. Jeetwee & ik hebben de tak met man en macht in het vrijwel donker ietwat aan de kant kunnen trekken zodat de auto tenminste nog een beetje op de oprit kon. Er kakelde een kippetje, die klaarblijkelijk tijdelijk huisvesting had gezocht onder de takken. De volgende dag namen we deze foto en namen ook de schade op aan de andere kanten van het hutje:
De lokale boomchirurg had er een uurtje werk aan om alles te hakselen in zijn hakselmachine. En toen gingen we weer terug naar Nederland.
BOERENKOOLCHIPS
Wat boerenkoolblaadjes in stukjes trekken en mengen met wat zeezout en olie. Flink door elkaar husselen en op een bakblik leggen. Na 15 tot 20 minuten in de oven op 150 graden zijn ze klaar om op te peuzelen.
SMOOTHIE BEVROREN BANAAN Bestemming voor overrijpe bananen Voor 2 personen:
1 banaan (schil mag best al bruin kleuren)
2 dl sinaasappelsap
1 frisse appel
Snij de banaan in plakjes en vries die in. Doe 2 dl ijskoud sinaasappelsap, 1 geschilde appel in stukjes en de bevroren banaanplakjes in hoge mengbeker. Pureer met een staafmixer of blender tot een schuimende massa. De ingevroren banaan maakt de smoothie heerlijk ijskoud en romig
Variaties: vervang appelstukjes door aardbeien, frambozen (diepvries), bosbessen, bramen of abrikozen, en sinaasappelsap door ijskoud water. Ook superlekker: bevroren banaan gepureerd met yoghurt en een eetlepel cacaopoeder.